|
Υλικά:
2 ματσάκια απο φρέσκο βασιλικό
2 σκελίδες σκόρδο
50 γρ κουκουνάρι
150 γρ ελαιόλαδο
60 γρ τριμμένη παρμεζάνα
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση:
Βάλτε σε ενα μπλέντερ ολα τα υλικά και ανακατέψτε.Μπορει να χρειαστείτε λιγο παραπάνω ελαιόλαδο.Τσεκάρετε τα καρυκεύματα και σερβίρετε.Ταιριάζει με μπρούσκέτες,με ζυμαρικά σε πίτσες.
