|
Υλικα:
- Για τη βαση:
250γρ μπισκότα
100γρ λιωμένο βούτυρο
- για τη γεμιση:
200γρ σοκολάτα
60γρ βούτηρο
80γρ κρέμα γάλακτος
- για τη διακόσμηση
λίγα φουντούκια
2 κ.σ τρούφα
Εκτέλεση:
Βουτυρώνουμε μια φόρμα για τάρτες.Βάζουμε στο μπλέντερ τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο.Τα ανακατεύουμε να γίνουν μια μάζα και την στρώνουμε στον πάτο και στα τοιχώματα της φόρμας. Βάζουμε στο ψυγείο για να σφίξει για 1 ωρα. Ταυτόχρονα κάνουμε και την γέμιση:σε μπεν μαρι βάζουμε τα υλικά της γέμισης και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν. Μετά απο την 1 ώρα βάζουμε την γέμιση στην τάρτα και τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει. Για την διακόσμηση μπορούμε να γαρνίρουμε με σπασμένα φουντούκια ή να τα βάλουμε για 5-10 λεπτά στον φούρνο και να καβουρδιστούνε.
